観光プログラム

食

からだに優しい食材が並ぶ 乾物屋スモールで白味噌作り体験(18333)

有料要予約受付終了

開催日時:平成30年12月7日(金)10:00~

生産者の方の顔が見える、乾物や調味料などを量り売りで買える「乾物屋スモール」。店主が実際に足を運び、選んだこだわりの大豆や麹を材料に、白味噌作り体験(約1kg)を行います。味噌汁をはじめ様々な料理で活躍する味噌がどのようにつくられるのか、大豆が味噌になるまでの工程を体験しましょう。作った白味噌は自宅で3週間発酵させてからお使いください。

※定員に達したため、本プログラムの受け付けは終了しました。

 

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プログラムNo.:18333
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お問い
合わせ

TEL:072-675-0081(平日9:30~17:30)

主催

公益社団法人高槻市観光協会

開催日時

平成30年12月7日(金)10:00~

開催場所

乾物屋 スモール

定員

8名

参加費用

2,000円

集合場所

市営バス「塚脇」バス停前

集合場所への
アクセス

JR高槻駅北から市営バス塚脇行き「塚脇」下車

集合時間

10:00

所要時間

約2時間

備考

●エプロン・タオルをお持ちください。

●お作りいただいた白味噌はお持ち帰りいただけます。

集合場所の地図集合場所の地図

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